Vitamin B7 (biotin) je još jedan vitamin koji vodi ka stvaranju energije iz hrane koju pojedemo. Apsorpciju biotina u organizmu pomažu sumpor, vitamin C, vitamini B5, B11, B12 i drugi vitamini B kompleksa, a otežavaju kava, alkohol i antibiotici (uništavajući crijevne bakterije).
Izvori vitamina B7 (biotina) su: pivski kvasac, bubrezi, jetra, piletina, kruh, riba, mrkva, riža, cvjetača, cijelo zrno pšenice, čokolada i banane.
Biotin je prisutan u svakodnevnom životu stanica, sintezi masnih kiselina i amino kiselina. Također je važan za održavanje korektne razine šećera u krvi. Osobe sa dijabetesom često imaju veoma nisku razinu biotina. Istraživanja su i dalje u tijeku, ali do sada je utvrđeno da je biotin uključen u sintezu inzulina. Preporučuje se za jačanje kose i noktiju. Važan je za normalan razvoj epiderma i neophodan za iskorištavanje drugih vitamina B kompleksa.
Preporučena dnevna doza biotina je za odrasle osobe 0.3 mg/dan, a za trudnice i dojilje 0.3 mg/dan.
Vitamin B7 je neophodan sportašima, ali i drugim osobama čija je profesija vezana uz veći fizički napor. Istraživanja su pokazale da se biotin troši na razlaganje mliječne kiseline, jer je kod sportaša nađen manjak ovog vitamina.
U slučajevima prevelikog unosa biotina se javljaju promjene na koži, opadanje kose, povraćanje, mučnina, bol u mišićima, gubitak apetita, umor, iscrpljenost i depresija.
nokti |
vitamin B7 |
biotin |
vitamin B11 |
vitamin |
vitamini B kompleksa |
vitamin B5 |
vitamin B12 |
koža |
kosa |
vitamin C |