Juha smiruje prehladu, dokazali su znanstvenici. Neki njeni sastojci utječu na slabljenje simptoma upale gornjih dišnih putova, koja se manifestira sekrecijom iz nosa i kašljem. Međutim, mnoge suvremene žene odustaju od ovog zdravog jela, uglavnom zbog vremena koje im je potrebno za kuhanje juhe. Kvalitetnu i zdravu juhu možete skuhati za samo 15 minuta ako povrće isiječete dovoljno sitno.
Juha od rajčice
Ova juha je odlična za prevenciju raka, osobito raka prostate, začepljenja arterija i kožnih bolesti. Zahvaljujući obilju likopena koji je zastupljen u crvenoj rajčici konzumiranje juhe može spriječiti infarkt, a vitamin C prisutan oko sjemena rajčice štiti srce od bolesti, respiratornih infekcija, raka kože i gubitka vida.
Juha od gljiva
Ova juha je odlična u prevenciji karcinoma, bolesti srca, povišenog krvnog tlaka, kolesterola i virusnih infekcija. Gljive su bogate vitaminom B, riboflavinom, niacinom i vitaminom B6, koji mogu pomoći u borbi sa depresijom, bolestima srca i migrenama.
Juha od celera
Celer je vrlo zdrav jer sadrži flavonoid apigenin, koji može zaustaviti rast tumora. Zahvaljujući fitalidima i natriju, snižava krvni tlak i nivo hormona koji u organizmu sužavaju krvne žile. Juha od celera je odlična za osobe koje žele smršaviti, jer zasićuje i apsorbira vodu. Uvijek koristite i listove jer sadrže kalij i vitamin C.
juha |
kožne bolesti |
likopen |
rak prostate |
riboflavin |
bolesti srca |
rak |
srce |
juha od rajčice |
depresija |
tumor |
rak kože |
gljive |
kalij |
karcinom |
vitamin B6 |
juha od celera |
celer |
vitamin C |
krvni tlak |
rajčica |
niacin |
juha od gljiva |
migrena |