Patlidžanom protiv kolesterola

Snažni sastojci koji se nalaze u kori i mesu plavog patlidžana vrlo su korisni saveznici u borbi koju svakodnevno vodimo za zdravlje.

Pravo bogatstvo u obliku puno vlakana i nikako zanemarive količine vitamina B1 i B6, kao i kalija nalazi se u plavom patlidžanu. Snažni sastojci koji se nalaze u kori i mesu plavog patlidžana vrlo su korisni saveznici u borbi koju svakodnevno vodimo za zdravlje. Odličan je izvor i bakra, magnezija, mangana, fosfora i folne kiseline.

Sve spomenute visokovrijedne tvari i mnoge druge kojih u tamnoplavim plodovima ima u manjim količinama plavi patlidžan svrstavaju među povrće koje bi se trebalo na trpezi nalazi što češće.

Nasunin, moćni antioksidant iz kore patlidžana, vrlo je efikasan u sprečavanju oksidativne degeneracije lipida. Upravo zbog toga patlidžan je vrlo uspješan u borbi protiv kolesterola, što je potvrđeno rezultatima više znanstvenih studija i istraživanja.

Ipak, znanstvenici se još ne odlučuju sam ekstrakt spomenute supstance koristiti u iste svrhe jer se u nekoliko istraživanja pokazao kao neadekvatan. Najavljena su nova istraživanja koja bi trebala riješiti tu nedoumicu.



vitamin B1 | zdravlje | nasunin | kalij | magnezij | folna kiselina | mangan | kolesterol | patlidžan | povrće | fosfor | bakar |

Komentirajte članak
Naslov
Komentar
Prepišite kod CaptchaImage
Sva polja za unos su obvezna.
Komentari
Anketa
Da li volite ljeto?
Moje zdravlje ©2016 Sva prava pridržana